Bernerisches Koch-Büchlein, darinnen in einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird, allerhand sowohl geringe als kostbar und delicate Speisen nach jetziger Mode herrlich und wohl zu appretieren .. in allen Haußhaltungen, Baad- und Tavernen-Wirtschafften, und sonderlich allen Lehr-begierigien Köchenen sehr nutzlich; Alles nach hiesiger Koch-Art und Sprach .. zum dritten mahl gedruckt .. Bern, G. Gaudard 1756. Spät. HLdr. mit RSch. und KGoldschnitt. 8vo. 8 Bll., 144 S.

Weiss 324 Anm. - Vgl. Arntz 227. - "Der offizielle 3. Druck erfolgte in Bern bei F. Schnell 1775" (Weiss). - Schwach gebräunt und geringfüg. fleckig. - Das vorlieg. Exemplar ist das bei Weiss erwähnte aus der Sammlung Harry Schraemli (mit dessen Exlibris).