Gruber, C., Die Conditorei in Wort und Bild. Neuestes Spezialwerk als praktisches Hilfs- und Nachschlagebuch .. Mit den allerersten Preisen prämiiert! Vierte bed. verm. und vergr. Auflage. Mit 12 farb. Tafeln und zahlr. Illustrationen. Dortmund, Zwenka o. J. [um 1907] (Titelbl.: Dresden, R. Th. Hauser 1897). Illustr. OLwd. Kl.-4to. 415 S.

Weiss 1327: "Ein das Original der 4. Auflage simulierender und verfälschender Nachdruck. Kenntlich nur an der auf der Seite 415 versteckten Verlagsbezeichnung 'Zwenka Verlag Dortmund' und daran, dass das Vorwort der 3. Auflage auf Mai 1886 datiert ist, das der 4. Auflage 1897 und die gegenüber dem Titel abgebildeten 'Höchsten Auszeichnungen' der Jahre 1901 bis 1906 auf die Jahre 1894 bis 1896 rückdatiert sind. Dieses Plagiat ist seltener als die Original-Ausgaben." - Sauberes Exemplar.