369
Max Bircher-Brenner
Ernährungs-Therapie. 1903
Estimate:
€ 400 / $ 460 Sold:
€ 360 / $ 413 (incl. surcharge)
369
Max Bircher-Brenner
Ernährungs-Therapie. 1903
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€ 400 / $ 460 Sold:
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Bircher-Brenner, M., Kurze Grundzüge der Ernährungs-Therapie auf Grund der Energie-Spannung der Nahrung. Berlin, O. Salle 1903. OBrosch. Gr.-8vo. IV, 60 S.
Weiss 399 Anm. - Erste Ausgabe. - Max Bircher-Brenner (1867-1933) begründete 1897 eine physikalisch-diätetische Privatklinik in Zürich. Sein zunächst als Schonkost gedachtes Bircher-Müsli hat ihn weltweit bekannt gemacht. - Unbeschnitten. Innen wenig stockfleckig, 1 Lage gelöst. Umschlag stockfl. und mit altem Namenszug.
Weiss 399 Anm. - Erste Ausgabe. - Max Bircher-Brenner (1867-1933) begründete 1897 eine physikalisch-diätetische Privatklinik in Zürich. Sein zunächst als Schonkost gedachtes Bircher-Müsli hat ihn weltweit bekannt gemacht. - Unbeschnitten. Innen wenig stockfleckig, 1 Lage gelöst. Umschlag stockfl. und mit altem Namenszug.
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