495
Kochbücher/Lönne, Ch. A.
Practisches Kochbuch
Estimate:
€ 200 / $ 220 Sold:
€ 276 / $ 303 (incl. surcharge)
Weiss 2368. - Erste Ausgabe. - Enthält Rezepte zur Zubereitung und Herstellung von Suppen, Braten, Saucen, Brot, Ragout, Pasteten, Fischgerichten, Eierspeisen, Gelee und Marmeladen, Süßspeisen, Salaten, Kuchen, Getränken u. a. - Am Ende eingeb. 9 Bll. mit Eintragungen von alter Hd. Enthält Rezepte für Gebäck, Süßspeisen, Frikadellen, Kosmetika und ein Mittel um "Glacéhandschue zu reinigen". - Unterschiedl. fleckig, Buchblock verzogen.
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