394
Johann Albrecht Grunauer
Kochbuch. 1726
Estimate:
€ 500 / $ 575 Sold:
€ 480 / $ 552 (incl. surcharge)
394
Johann Albrecht Grunauer
Kochbuch. 1726
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[Grunauer, Joh. A., Vollständiges und auf die neueste Art eingerichtetes Kochbuch bestehend in 37 Capiteln. Nürnberg, Lochner 1726]. Mod. roter HLdr. 4to. 506 S. (recte 496), 14 Bll.
Weiss 1342. - Vgl. Horn/Arndt 267 (spät. Ausg.). - Erste Ausgabe. - "Grunauer war Mundkoch der Markgräfin zu Brandenburg-Bayreuth Culmbach und später Besitzer des Schwarzen Adlers in Erlangen" (Weiss). - Ohne Frontispiz und Titelblatt. - Stellenw. leicht fleckig, zum Ende hin wasserrandig, 3 Bll. mit ausgebess. Randläsuren.
Weiss 1342. - Vgl. Horn/Arndt 267 (spät. Ausg.). - Erste Ausgabe. - "Grunauer war Mundkoch der Markgräfin zu Brandenburg-Bayreuth Culmbach und später Besitzer des Schwarzen Adlers in Erlangen" (Weiss). - Ohne Frontispiz und Titelblatt. - Stellenw. leicht fleckig, zum Ende hin wasserrandig, 3 Bll. mit ausgebess. Randläsuren.
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