353
Walther Ryff
New Kochbuch. 1564
Estimate:
€ 800 / $ 920 Sold:
€ 1,200 / $ 1,380 (incl. surcharge)
353
Walther Ryff
New Kochbuch. 1564
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Benzing, Ryff 162. - VD 16, R 3983. - Weiss 3301. - Vicaire Sp. 746. - Bitting S. 412. - Waller 8357. - Vgl. Simon 1334 (EA 1545). - Dritte Ausgabe des berühmtes Werkes zur Diätetik, Krankenkost und Krankenpflege. Mit überaus zahlr. Rezepten und Hinweisen auf die Wirkungen von Fleisch, Gemüse, Früchten, Gewürzen, Kräutern, Getränken etc. - Die Holzschnitte zeigen versch. Küchengeräte und Kochutensilien, eine Krankenszene etc. - Etw. gebräunt und wasserrandig, wenige S. fleckig, anfangs mit kl. Wurmspuren (Buchstabenverlust). Einbd. an Ecken und Kapitalen mit Fehlstelle, 1 Schließe defekt.
Third edition. With 6 woodcuts in text. Contemp. calf over wooden boards, richly blind- and rollstamped (David and Goliath), panel (cruzifixion), brass clasps. - Some browning and waterstaining, few leaves stained, at beginning with small wormtracks (loss of letters). Binding with defective spots to edges and spine ends, 1 (of 2) clasps defective.
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