L. F. Jungius - Wörterbuch für Küche.


376
L. F. Jungius
Wörterbuch für Küche.
Estimate:
€ 200 / $ 230
Sold:
€ 164 / $ 188

(incl. surcharge)
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Jungius, L. F., Vollständiges Wörterbuch für Küche und Wirtschaft oder Gastronomisches Lexicon. Eine alphabetisch geordnete Darstellung der feinen und der gewöhnlichen Küche ...Leipzig, B. Hermann 1848.HLwd. d. Zt. 8vo. XX, 533 S.
Weiss 1813. - Horn/Arndt 480. - Erste Ausgabe. - Der Verfasser war Königl. Preußischer Küchenmeister. - Wasserrandig und stockfleckig, Titel und 1 Bl. mit Besitzerstempel, Gelenke gelockert. Einbd. mit leichten Gebrauchspuren.






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